今回は10月25日(水)午後の調理実習の様子です。 🙂
じゃが芋スープを作りました。 😛
最初にじゃが芋の皮を剥き、細目切りし、レンジで柔らかくしました。 😎
次に柔らかくした芋をスプーンの背で潰します。 😀
潰した芋をミキサーに入れて、フレッシュ、塩、コンソメ、水、醤油と混ぜます。 🙂
お椀に移して、出来上がりです。 😛
今回の調理実習で使用したじゃが芋は利用者さんのご家族さんからいただきました。 🙂
美味しくいただきました。 😛
ありがとうございました。 😉
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