社会福祉法人障友会

ポテトサラダ

今回は６月２１日（水）午後の調理実習の様子です。🍳

ポテトサラダを作りました。🥔

ジャガイモを一口大に切り、皮を剥いた後、塩ゆでにします。 🙂

そして、キュウリを適当な大きさに切り、チョッパーで細かくし、塩もみします。 😛

　

ハムを切り、きゅうりをしぼり、茹でたジャガイモをマッシャーでつぶします。 😉

　

それぞれお皿に載せて、マヨネーズを和えたジャガイモと混ぜ合わせて、出来上がりです。 😀

今回の調理実習で使用したジャガイモは利用者さんのご家族さんから提供していただきました。

美味しくいただきました。

ありがとうございました。