どうなるシリーズ

くるみの樹 ~12月27日 忘年会~

 

2023年も、もうすぐ終わり…

 

 

一年間の労を労うべく、12月27日に忘年会を開催しました!

 

 

 

今年度は、久し振りとなる外食での忘年会!

 

会場は、北花田にございます

 

堺フレンチ  gourmet&gallery TARUさんです!

 

 

 

お店に入ると可愛いクマのぬいぐるみがお出迎えしてくれました

 

 

 

 

テラス席もあって、素敵な雰囲気です♪

 

 

 

 

皆さん着席して、フレンチコース料理のスタート!

 

と、その前に…まずは乾杯です

 

 

 

 

 

はじめに、オードブル2品パン2種類

 

 

牡蠣のポタージュ

 

 

海の香りとうま味が口いっぱいに広がります

 

 

 

 

 

スモークサーモン

 

 

2種類のソース、付け合わせのオレンジやプチトマト等との絶妙なハーモニー

 

 

 

 

 

バゲットくるみパン

 

 

オリーブオイルとレモンバターを添えて…

 

 

 

 

 

続いては、スープ料理

 

 

紅はるかのスープ

 

 

紅はるかの甘さと温もりに、ほっこり癒されます

 

 

 

 

 

いよいよ、お楽しみのメインディッシュ

 

3品の中から、事前に1品を選んでいただきました

 

 

 

ガリシア栗豚のステーキ

 

 

ジューシーな肉質とあっさりとした甘味のある脂が最高

 

 

 

 

 

鶏の香草パン粉焼き

 

 

サクサク食感とハーブの香りが鶏の味を引き立てます

 

 

 

 

~鯛のポワレ~

 

 

皮はパリッと❢

身はふっくらジューシーに

 

 

 

 

最後はデザート

 

 

~デザート盛り合わせ~

 

 

バニラアイスやマスカルポーネのムース、イチゴにメロン等々…

色々なデザートを味わえる一皿です

 

 

 

 

お忙しい中、料理長からもご挨拶を頂きました

 

 

 

オシャレな空間でゆったりした時間を過ごしながら美味しい食事を頂く

大満足の忘年会となりました

 

 

 

 

堺フレンチ  gourmet&gallery TARU

堺市北区北花田町3-17-6 ホリゾンビル 5F

 

駐車場…他テナントとの共用の駐車場26台有り(有料)

お店を利用すると最大3時間分の駐車券を頂けます

 

オシャレな空間で美味しい本格フレンチコースをリーズナブルに頂けます

ランチに、ディナーに、是非利用してみてくださいね

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